２００７年１０月１日(月)　休みが取れたので久々の京都旅行と洒落込むことにした。
前回京都に行ったのは、エトセトラ第１０話の時（何と、１９９９年！）だから、８年ぶりって事？！
・・・とはいえ目的は前回と同じ、京都のＢＡＲ巡り。

　８年の時の差は大きいもので、今回は新幹線のぞみにて京都に向かう。東京から２時間ちょっとで京都とは、いや速いこと速いこと。
　まず真っ先にＳＵＮＴＯＲＹ山崎蒸留所に向かう。（てっきり京都府なんだと思っていたが、住所は大阪府なのねぇ〜）
ＪＲ山崎駅から、ちょっと古さを感じさせる町並みをぬって歩くこと約１０分、踏切を渡るとそこが蒸留所。
古い住宅街のちょっと先に蒸留所があると言う感じは、同じＳＵＮＴＯＲＹでも白州蒸留所とは大違い。
受付にて、ガイドツアーを申し込む。今回は、運転してないので飲める！（エトセトラ３７話を読んでいただけると、その辺がわかっていただけるかも）
時間となり、ガイドさんの説明のもとツアー開始。白州と違いこちらは徒歩で移動。

町並みの向こうに・・・	蒸留所が。	ポットスティルたち	大量の貯蔵樽
日本最古（１９２４年）の樽	この鳥居の形が、ローヤルの ボトルデザインのヒントに。	創業者　鳥居信治郎（左） 先代会長　佐治敬三（右）	ウイスキー館内の ウイスキーライブラリー

約４０分程見学した後、試飲（待ってました〜！）。シングルモルト『山崎１２年』と、『白州１２年』。味の違いが面白い。
　その後、売店にてお買い物。
コマーシャルライブラリーがあったので、鴻之巣で撮影されたＣＭ（これもエトセトラ３７話と関連が）を探すもやはり見つからず。ガイドさんが親切にも広報に確認してくれたものの、やはりわからないとのこと。
　さらにテイスティングカウンターにて、経年セット（4、８、12年のカスク各10mlで400円也)を飲む。それぞれわずか１０mlでも、熟成年数の違いからくる色合い、香り、味の変化が面白い。 もう１ヶ月もすると紅葉がきれいなんだろうなぁと思いつつ、蒸留所を後にし京都に戻る。 駅近くの『第一旭』にてラーメンねぎ増し(600円也)を食す。美味。ちなみに８年前に食した『新福菜館』がすぐ隣にあったとは今回初めて知った。

　今年の宿は、ホテルアルファ京都。飲みに行くことだけでチョイスした河原町三条のホテル。(これが実に大正解！！)
荷を解きしばしの休息の後、今宵のBAR巡りスタート。１軒目である『酒司　飛鳥』へ向かう。

高瀬川沿いのこのお店、最近移転したばかりの模様。内装はよく言えばシンプル。カウンター８席テーブル6人掛け。既に常連さんとおぼしき客が２名カウンター左端に。 私は右寄りに案内される。
ジントニックを今宵の口開けの１杯として注文。ブードルスとトニック、レモンピールという驚くほどシンプルながら美味。
次にハイボールを注文。「ウイスキーは何にしましょうか？」とマスター（白いバーコートを着たマスターは小林稔侍似で、且つ穏やかな顔だち）に聞かれ、 つい「何でも結構です」と答えてしまうと、マスター一瞬困惑の表情を浮かべた後、「じゃあ国産で」と言ってスーパーニッカで作ってくれた。バックバー右端に ホワイトホースのマグナムボトル（特級表示）が。聞くと開店時の27年前に仕入れたそうで、 23年後（開店50周年）に開けようと半ば冗談まじりに話してくれた。２杯1800円とはリーズナブルな。後もあるのでここで切り上げる。
　店を出て祇園まで歩き、今回も（８年前と同じ）晩飯は『いずう』で鯖寿司2205円也。

　さて２軒目は、お目当ての一つ、『Ｋ家』へ。

通りに面して入口があり(私は難なく探せたが、多くの方はどうかな？)、そこから通路を通って店に着く。このアプローチからして非常に気に入る。昭和初期の京町屋を改装したという店内に入ると、高い天井に太い梁と、およそＢＡＲらしくないゆったりとした作り。奥行きのあるカウンターに座席が１１。その後にはテーブル席も。カウンター席に着き、左に目をやると何と坪庭が。その奥には、”何と言うことでしょう！！（劇的！ビフォーアフターかっ？！）”離れも１室あるとのこと。見事な作りです。これだけのゆったりとしたスペースだと、時がゆるりと流れていく感じがする。

バックバーには、結構なオールドボトルがずらりと。
　まずは、ジンソニックから。タンカレーを使ったそれは実に美味。その後はオーナーの黒野氏（以前銀座のタリスカーにいたそうです・・・そう言えばバックバーの雰囲気がタリスカーを思い起こさせます）と話をしながら、「赤玉」グレンリベット、スプリングバンクＣＶ、モートラッハ（シェリー樽熟成）を飲む。どれも美味いこと美味いこと。これだけ飲んで7500円也。言うことなし！京都に来たらまた飲もう！

　そしてこの日の締めは、これまたお目当ての一つ『Ｋ６』へ。
京都市役所の裏手、と言うより「ホテルフジタ」の隣のビルの２階に店はある。
中に入ってカウンターが１つじゃない！。（３ヶ所？）パッと見で全容を把握できない店は初めての経験。
でもってほぼ満席。一番奥のカウンターに案内される。
　軽めにあげようとギムレット・ハイボールから始めてみたものの、バックバーのボトルやバーテンダーとの会話のうちに次々飲むことに。でもって目の前のバーテンダー（坪倉氏）が以前何と霞ヶ関の『ガスライト』に勤めていたとのこと。東京勤めだったバーテンダーに２軒続けて会う不思議さよ。結局、ホワイトヘザー、ロングジョン（陶器ボトル）、オールドセントアンドリュース、HOUSE OF PEERS、スモーキー・マティーニ（ラフロイグ使用）と６杯も飲むことに。（これで約１万円は安いっしょ！！）

いやぁ〜、飲んだ飲んだ。店を出てまっすぐホテル（ホテルアルファ京都・・・上記３つのバーが地図上で作る三角形のほぼ中心にあるのよねぇ〜。いかに今回便利だったか想像がつくでしょ？）まで帰り就寝。

　翌日は、すっきりと起床、金閣寺やら竜安寺(日本人観光客少なかったよー！！)やらぶらぶらとして帰った。
兎にも角にも満足だった今回の京都ＴＯＵＲ。強いて残念だったのが祇園のＢＡＲの多くが月曜定休だったって事。
特に『祇園サンボア』と『クーゲル』には次は是非行きたいなぁ〜！！


P.S.　後日、銀座『タリスカー』と『ガスライト』へ行き、京都ネタで盛り上がったとさ。