テキーラ・サンライズ
中口
12
Tequila Sunrise
  • レシピ
    1. テキーラ         
    2. オレンジ・ジュース  
    3. グレナデン・シロップ 
    4. スライス・オレンジ  
45ml
90ml
 2tsp
 1枚
  • 作り方
    1. ワイングラスに氷を入れる。
    2. テキーラとオレンジ・ジュースを注ぐ。
    3. 軽くステアし、
      グレナデン・シロップを静かに沈める。
    4. スライス・オレンジをグラスの縁に飾る。
ポイント
オレンジ・ジュースもテキーラも事前に冷やしておくと良いでしょう。
シロップの沈め方がポイント。バー・スプーンの背をつたわらせ流しこむとうまくいく。
エピソード
このカクテルと縁の深いのが、ローリング・ストーンズ。
1972年メキシコでのコンサートの際、すっかり気に入ったメンバーが、
その後、行く先々で飲んだために、世界中に広まった、とか。