スイカのマティーニ
中口
19
Water Melon Martini
  • レシピ
    1. ドライ・ジン
    2. スイカ・ジュース
      (フレッシュ)
    3. レモンジュース
30ml
30ml

1tsp.
  • 作り方
    1. あらかじめ、スイカはハンドミキサーか、
      ブレンダーでジュースを搾っておく。
    2. 材料をシェイクする。
    3. 塩でスノースタイルにしたカクテルグラスに注ぐ。
ポイント
ジン、スイカジュースの分量は、お好みで。
レモン・ジュースは入れすぎない方が、スイカの風味を壊さないのではと思います。
甘すぎず、酸っぱすぎず、ジンが効きすぎずってのが理想ですが・・・これが難しい。
バリエーション
いわゆるフルーツ・マティーニの一つです。スイカの美味しい季節にお是非どうぞ。