中口	８
	レシピ ホワイト・ラム グレープフルーツ・ジュース トニック・ウォーター	３０ml ６０ml 適量
	作り方 氷を入れたタンブラーに、 上記１、２を入れステアする。 トニック・ウォーターを加え、 軽くステアする。
ポイント
ラムとジュースの量は、グラスの大きさと氷の量とのかねあいで調節して下さい。 最近はラムが多く割合も１：１位のレシピが多く見受けられます。各人のお好みで。 トニック・ウォーターも入れすぎないように。お好みでカット・グレープフルーツを飾っても良いでしょう。
ネーミング
直訳すると、「キューバの太陽」。夏の暑い日にキューッと飲むのがいけますよ。 神戸のBAR「サヴォイ」のオリジナル、木村義久氏の創作です。 1980年 サントリー トロピカルカクテル コンテスト グランプリを受賞しています。