中口	２７
	レシピ 日本酒 ウォッカ グリーンティー・リキュール 桜の花の塩漬け	２０ml ４０ml １tsp. １片
	作り方 桜の花以外の材料をステアする。 カクテルグラスに注ぎ、 ぬるま湯で塩抜きした 桜の花の塩漬けをグラスに沈める。
ポイント
・グリーンティー・リキュールは入れすぎないこと。 ・桜の花の塩漬けは戻しすぎないこと。
ネーミング
「ＴＥＮＤＥＲ」の上田和男氏のオリジナル。(１９８３年 ) 早春の暁、寒さにほころぶ桜をグラスに閉じこめた、との事。