甘口	２８
	レシピ グレナデン・シロップ クレーム・ド・メンテ バイオレット・リキュール マラスキーノ ブルー・キュラソー シャルトリューズ・ジョーヌ ブランデー	１０ml １０ml １０ml １０ml １０ml １０ml １０ml
	作り方 材料を上から順に静かに重ねていく。
ポイント
作るときに必要なのは、何よりも集中力。 バー・スプーンの背を使い少しずつ流れ落ちるように注ぐ事。 また、境界線がはっきり色が別れている事と、各層の幅が同じ事も大切です。 (その意味では、写真のものはグレナデンが多すぎた。) 色の薄いリキュールは膨張して見えるので、微調整も必要です。
ネーミング
カクテルを見ればネーミングがわかってしまうカクテルです。 ７種類の酒を糖度による比重の違いを利用して、重たいものから順に重ねていきます。 使う材料により度数も変わります。 飲み方は、ストローを使い各層を順に飲んでも良いですし、 一気に飲んで口の中でいろいろな味、香りを楽しんでも良いでしょう。