中口
29
レシピ
ドライ・ジン
プラム
レモン・ジュース
45ml
15ml
1〜2ml
作り方
材料をシェイクする。
カクテルグラスに注ぐ。
ポイント
プラムはフレッシュを搾って使いました。
レモンジュースは、プラムの甘さを見て加減してください。
フレッシュフルーツを使うカクテルでは、ほんの少量のレモンジュースの酸味が、
フルーツの甘さを引き立たせることがあります。
フルーツの甘みが少ないときは、ピーチ・リキュールを少々加えましょう。
ネーミング
「すもも」のネーミングは、酸っぱく、産毛のない素っ裸の桃からきているとか。