甘口 中口	２０
	レシピ ドライ・ジン グレナデン・シロップ レモン・ジュース 卵白	４５ml １５ml １tsp. １個分
	作り方 材料を十分にシェイクする。 ソーサー型シャンパン・グラス又は カクテルグラスに注ぐ。
ポイント
卵白が入っているので、シェイクはしっかりと、十分に。 綺麗なピンク色を出せるかどうかが大事。(グレナデンの量で調節)
ネーミング
１９１２年、ロンドンで大ヒットした舞台「ピンク・レディ」の打ち上げパーティーで、主演女優の ヘーゼル・ドーンの捧げられたカクテル。