ペテルブルグ
中口
23
Peterburg
  • レシピ
    1. ウォッカ
    2. クレーム・ド・メンテ
      (グリーン)
    3. レモン・ジュース
30ml
20ml

10ml
  • 作り方
    1. 材料をシェイクする。
    2. カクテルグラスに注ぐ。
ポイント
今回のレシピは、稲保幸著「色でひけるカクテル」のものですが、
他のレシピでは、クレーム・ド・メンテ(グリーン)が10ml、レモン・ジュースが20mlと
なっているものもあります。と言うことは、お好みで両者の量を変えても特に問題はないと
思われます。
ネーミング
言わずと知れた、ロシアの都市名です。その歴史は古く1703年ピョートル大帝により建設され、
1918年までロシアの首都でした。1914年からは「ペトログラード」、1924年からは、
「レニングラード」と名前が変わったものの、1991年に現在の名前に戻りました。
正式には、「サンクトペテルブルグ」と言います。