オリジナル・・18 | |||||||||
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5/6 1/6 |
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ポイント | |||||||||
グラスのサイズにより、分量が異なるので、レシピは分数表記です。 (入れるときは、目分量で充分。割合も今回は5:1ですが、6:1や7:1でもOK) 重要なのは、シャンパンもアプリコット・ブランデーもあらかじめ冷やしておくこと。 グラスも冷やしておいた方がbetter。 |
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特徴 | |||||||||
キール・ロワイヤル(kir-royal)のカシスをアプリコット・ブランデーにかえたもの。 アプリコットの影響を押さえつつもシャンパンの味わいを出す事に心がけた。(つもり) (そうしないと、杏露酒のソーダ割りみたいになってしまう。) |