辛口	３４
	レシピ ドライ・ジン　　　　　 ドライ・ベルモット	４５ml １５ml
	作り方 材料をステアする。 カクテルグラスに注ぐ。 カクテルピンに刺したオリーブを沈める。 レモン・ピールを絞りかける。
ポイント
好みで、ビターズを１ダッシュ(量も好みです)入れたても良い。 (この写真のものは、ビターズを加えてあります。
バリエーション
言わずと知れた、カクテルの王様。エピソード、逸話だけで本が書けるほど。 バリエーションは、ジンとベルモットの割合、それぞれの銘柄などにより無数に存在します。 試行錯誤をして、自分の「マティーニ」を作って下さい。