ホット・バタード・ラム
中口
Hot Buttered Rum
  • レシピ
    1. ラム(ダーク)
    2. 角砂糖
    3. バター(角砂糖大)
    4. 熱湯
45ml
1個
1片
適量
  • 作り方
    1. 温めたタンブラーに角砂糖を入れ、
      少量の熱湯で溶かす。
    2. ラムを注ぎ、熱湯で満たし、軽くステアする。
    3. バターを浮かべ、ロング・スプーンを添える。
ポイント
ホットカクテルなので耐熱性のグラスが必要です。また、取っ手付きでないと熱くて持てません。
グラスは必ず事前に温めておきましょう。
お好みでクローブ(丁字)を3、4粒浮かべます。
また、お好みで角砂糖を入れないこともあります。
ネーミング
レシピのまんまのネーミングです。
とにかく温まるカクテルです。個人的にはクローブは必須だと思います。