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30ml 15ml 1/2tsp. 2tsp. 適量 |
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ポイント | |||||||||
写真のカクテルは、抹茶と砂糖のかわりに、 『茶の葉』たまプラーザ店にて購入した、グリーンパウダー(抹茶と和三盆糖) を使用しています。・・・写真右→ |
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ネーミング | |||||||||
1953年(昭和28年)、銀座「馬車屋」(現在、『鴻之巣』)のバーテンダー、故長谷川幸保氏が、 日本風のロングドリンクとして考案した「抹茶フィズ」がこの名前で呼ばれるようになったとか。 ちなみに、どこぞのBARで、このカクテルのノン・アルコールタイプを 『4月の風』と言っていたのを記憶しています。 |