中口
35
レシピ
ペルノ
クレーム・ド・メンテ(グリーン)
40ml
20ml
作り方
材料をシェイクする。
カクテルグラスに注ぐ。
ポイント
写真のものは、ペルノの代わりにアブサンを使用。度数はさらに高くなっています。
ネーミング
直訳すると「色目」。
ある英和辞典には、give her the glad eye(彼女に色目を使う)なんてのがありました。
使用するペルノは、1915年アブサンの製造中止に伴い代替品として作られたリキュールです。