中口	１４
	レシピ ドライ・ジン　　　　 レモン・ジュース　 砂糖　　　　　　　　 ソーダ水	４５ml １５ml ２tsp. 適量
	作り方 ソーダ水以外の材料をシェイクする。 タンブラーに注ぐ。 氷を入れ、冷やしたソーダ水を満たす。 軽くステアする。
ポイント
好みでレモンスライスを飾ることも見栄えの点では良い。
バリエーション
他の酒でも作れるが、日本では、リキュールで作るものが好まれる。 カカオ・リキュールを使った”カカオ・フィズ”、 バイオレット・リキュールを使った”バイオレット・フィズ”等が有名。 ”Fizz”とは、ソーダ水の炭酸ガスがはじける”シュッ”という音から来た擬声語。