中口
14
レシピ
ドライ・ジン
レモン・ジュース
ジンジャー・エール
45ml
20ml
適量
作り方
ジンとレモン・ジュースを
氷を入れたタンブラーに注ぐ。
冷やしたジンジャー・エールを満たす。
軽くステアする。
ポイント
好みでレモンスライスを飾ることも見栄えの点では良い。
バリエーション
「ロンドン・バック」とも呼ばれる。
ベースをブランデーに変えると、"ブランデー・バック(Brandy Buck)"、
ラムに変えると、"ラム・バック(Rum Buck)"となる。
バックとは、一般的にスピリッツにレモン・ジュースとジンジャー・エールを加えて作るカクテル。
また、Buckには牡鹿(Stag)の意味もあり、キックのある強い飲み物と言うことからの命名と思われる。