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45ml 15ml | ||||||||
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ポイント | |||||||||
オリジナルでは、コーディアルのライム・ジュースを使いますが、 フレッシュライムを絞って使うと、一段とフルーティーになります。 ライムの酸味がきつければ、砂糖を1tsp加えると良いでしょう。 また、グラスの縁を砂糖でスノースタイルにする方法もあります。 |
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バリエーション | |||||||||
シェイクしないで、オン・ザ・ロック・スタイルで飲むと、”ジン・ライム”となる。 また、ベースをウォッカに変えた”ウォッカ・ギムレット”も美味しい。 ちなみに、”Gimlet”とは、コルク抜きに似た木工用キリのこと。 |