甘口	１８
	レシピ テキーラ クレーム・ド・カカオ (ホワイト) 生クリーム	２０ml ２０ml ２０ml
	作り方 材料をシェイクする。 カクテルグラスに注ぎ、 ナツメグを中央に振りかける。
ポイント
生クリームが入っているので、シェイクはしっかりと。
ネーミング
直訳すると”凍傷、しもやけ”の意。 白く冷たいカクテルのイメージからのネーミングか？味はまろやか。