辛口
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Earthquake
  • レシピ
    1. ドライ・ジン
    2. ウイスキー
    3. アブサン(orペルノー)
20ml
20ml
20ml
  • 作り方
    1. 材料をシェイクする。
    2. カクテルグラスに注ぐ。
ポイント
多くのカクテルブックのレシピでは、ペルノーを使用し、上記割合で作るが、
アブサンが最近発売されたので、アブサンを使用した。
この場合は、アブサンを少し減らしてジンとウイスキーを増やした方が、
味のバランスが良くなる。
ネーミング
意味は、”地震”。強いカクテルと言う意味を込めている。
使用材料から、別名アブ・ジン・スキー(Ab-gin-sky)とも言う。