中口
24
レシピ
ラム(ライト)
ライム・ジュース
砂糖
45ml
15ml
1tsp
作り方
材料をシェイクする。
カクテルグラスに注ぐ。
ポイント
ライムのかわりに、レモン・ジュースでも良い。
甘みの調節は砂糖で行う良い。
バリエーション
Daiquiriとは、キューバにある鉱山の名前。ここで働いていたアメリカ人技師が、
キューバ特産のラム、ライム、砂糖をミックスして飲んだのが始まりとされている。
日本では、砂糖の替わりにグレナデン・シロップを使い赤く仕上げる店もある。