ブルームーン
中口
26
Blue Moon
  • レシピ
    1. ドライ・ジン    
    2. クレーム・ドバイオレット    
    3. レモン・ジュース 
30ml
15ml
15ml
  • 作り方
    1. 材料をシェイクする。
    2. カクテルグラスに注ぐ。
ポイント
紫色をいかにキレイに出すかが、ポイント。
バイオレットを控えめにすると薄いキレイな「すみれ色」になる。
甘みが不足するようなら、コアントローを少量加えるのも良い。
ネーミング
直訳すると「青い月」ですが、「できない相談」と言う意味合いもあります。
クレーム・ド・バイオレットは、スミレの香りのするリキュール。
フランス名を「パルフェタムール」(訳すと”完璧な愛”)と言います。