中口
16
レシピ
シャンパン
ブラック・サンブーカ
9/10
1/10
作り方
フルート型シャンパングラスに
ブラック・サンブーカを注ぐ。
冷やしたシャンパンを満たす。
ポイント
シャンパン、ブラック・サンブーカともに充分に冷やしておくと良いでしょう。
ネーミング
松田優作の遺作となった同名映画からのネーミング。
ブラック・サンブーカは、その名の通り黒紫色をしたリキュールで、エルダー・ベリー(にわとこの実)を
香味の主原料とし、1989年に発売された。