中口	１６
	レシピ テキーラ オレンジ・ジュース レモン・ジュース 砂糖	３０ml １５ml １５ml １tsp.
	作り方 材料をシェイクする。 カクテルグラスに注ぐ。
ポイント
オレンジ・ジュースを多めに、レモン・ジュースを少なめにしても良い。 ジュース類を共に多めにして、ワイングラス等で飲むのもまた良い。
ネーミング
ロンドンのサヴォイ・ホテルで生まれたカクテル。 直訳すると、「ブロードウェイの渇き」。観劇の興奮を癒すカクテルの意味合いか。