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45ml 適量 1tsp. |
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ポイント | |||||||||
・トマト・ジュースの味によって、出来が大きく変わる。良いトマトジュースを探してください。 ・写真のように、カット・レモンを飾る場合は、レモン・ジュースを加えず、 マドラーを添え、飲み手に好みの酸味を調整してもらう。 ・お好みで食塩、コショウ、タバスコ、ウスター・ソース等を加えても良い。 |
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ネーミング | |||||||||
16世紀半ばのイングランド女王メアリー1世に由来すると言う説が有力。 女王はカトリック復興のため、多数のプロテスタント教徒を迫害。 そのため「血塗られたメアリー(Bloody Mary)」と呼ばれていた。 |
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バリエーション | |||||||||
トマト・ジュースをクラマト・ジュース(トマトとアサリのエキスのミックスジュース)に代えると、 ”ブラッディ・シーザー(Bloody Caesar)”。 ベースのウォッカを、テキーラに代えると、”ストロー・ハット(Straw Hat)”に、 ジンに代えると、”ブラッディ・サム(Bloody Sam)”になる。 |