中口	４２
	レシピ ブランデー ベネディクティン	１５ml １５ml
	作り方 リキュールグラスに ベネディクティンを注ぐ。 その上にブランデーを静かに注ぐ。
ポイント
この順番の場合は、とにかくブランデーを静かに注ぎ、プースカフェ・スタイルにして下さい。 (写真では見づらくなっていますが、ちゃんと二層に分かれています。) ちなみに逆の順番で注ぐと比重の違いで自然と混ざり合うミックス・スタイルとなります。
ネーミング
当然の事ながら「もみじまんじゅう」で一世を風靡した某漫才師とは無関係です。(古かった？) Benedictine & Brandy のイニシャルから取ったものです。 ちなみにベネディクティンは中世フランスのベネディクト派の修道士が造ったリキュールで、 その歴史は世界最古と言われています。(現在は修道院跡地で民間企業により製造されています。)