中口	２４
	レシピ ドライ・ジン デュボネ オレンジ・ジュース	３０ml １５ml １５ml
	作り方 材料をシェイクする。 カクテルグラスに注ぐ。
バリエーション
この処方から、ドライ・ジンを省いたもの、あるいはオレンジ・ジュースを使わない処方などもあり、 これらもアペタイザーと呼ばれます。 ドライ・ジン1/2、デュボネ1/2をステアしたものは、デュボネ・カクテルと呼ばれます。
ネーミング
アペタイザーとは、食欲をそそるもの、つまり食前酒の意味です。 フランス語では、アペリティフ(Aperitif)。