甘口 中口	２９
	レシピ バーボン・ウイスキー グランマニエ メロン・リキュール 生クリーム	２５ml １５ml １０ml １０ml
	作り方 材料をしっかりとシェイクする。 カクテルグラスに注ぐ。
作者
１９９６年「HBA/JW＆S社共催カクテルコンペティション」入選作品で、金海常昭氏の作です。
ネーミング
アルフォンソ・カポネ(通称アル・カポネ)とは、禁酒法時代のギャングの中心人物です。